мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Яйца / Супер тесто для пельменей

Супер тесто для пельменей



Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке.

Описание приготовления:

Это тесто для пельменей простое в работе. Оно обязательно вам пригодится для вкусных домашних блюд. Его можно готовить впрок. Просто оберните тесто пленкой и положите его в морозилку. Для того чтобы узнать, как приготовить супер тесто для пельменей, вам достаточно прочесть этот рецепт.


Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта  — 400 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 20

Как приготовить "Супер тесто для пельменей"

Супер тесто для пельменей - фото шаг 1
Возьмите чистую и сухую глубокую миску. Просейте в нее несколько раз пшеничную муку высшего сорта и соедините ее с солью. Используйте качественную муку, от нее зависит весь результат.
Супер тесто для пельменей - фото шаг 2
Вбейте к муке сырое куриное яйцо и слега взбейте его вилкой. Многие хозяйки делают тесто без яиц, вы также можете попробовать такой вариант. Но я предпочитаю использовать яйцо.
Супер тесто для пельменей - фото шаг 3
Влейте стакан воды к яйцу и муке. Воду берите комнатной температуры.
Супер тесто для пельменей - фото шаг 4
Перемешайте все вилкой и выложите получившуюся массу на стол. Замесите тесто. В процессе замеса добавляйте муку, если это будет необходимо.
Супер тесто для пельменей - фото шаг 5
Тесто должно получиться довольно плотным и упругим. Скатайте его в шар и оберните пищевой пленкой. Затем положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы активировать клейковину из муки.

Оценить рецепт Супер тесто для пельменей:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:
Пельмени с творогом
Пельмени с творогом
Пельмени (простой рецепт)
Пельмени (простой рецепт)
Тесто для пельменей классическое
Тесто для пельменей классическое
Пельменное тесто простое
Пельменное тесто простое
Тесто на пельмени
Тесто на пельмени
Нежное тесто для пельменей
Нежное тесто для пельменей
Тесто для мантов рецепт классический
Тесто для мантов рецепт классический

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
картофель тушеный с овощами

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
национальные белорусские блюда