Супер тесто для пельменей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке.
Описание приготовления:
Это тесто для пельменей простое в работе. Оно обязательно вам пригодится для вкусных домашних блюд. Его можно готовить впрок. Просто оберните тесто пленкой и положите его в морозилку. Для того чтобы узнать, как приготовить супер тесто для пельменей, вам достаточно прочесть этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 400 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Вода 150 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций
20
Калорийность
253 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Супер тесто для пельменей"
Возьмите чистую и сухую глубокую миску. Просейте в нее несколько раз пшеничную муку высшего сорта и соедините ее с солью. Используйте качественную муку, от нее зависит весь результат.
Вбейте к муке сырое куриное яйцо и слега взбейте его вилкой. Многие хозяйки делают тесто без яиц, вы также можете попробовать такой вариант. Но я предпочитаю использовать яйцо.
Влейте стакан воды к яйцу и муке. Воду берите комнатной температуры.
Перемешайте все вилкой и выложите получившуюся массу на стол. Замесите тесто. В процессе замеса добавляйте муку, если это будет необходимо.
Тесто должно получиться довольно плотным и упругим. Скатайте его в шар и оберните пищевой пленкой. Затем положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы активировать клейковину из муки.
Оценить рецепт Супер тесто для пельменей
3.8
9
Рекомендуем рецепты:
Язычки из баклажанов по-неаполитански
Генуэзский бисквит
Оладьи из брокколи с сыром
Омлет с зеленью и помидорами
Пончики с глазурью
Язычки из баклажанов по-неаполитански
Генуэзский бисквит
Оладьи из брокколи с сыром
Омлет с зеленью и помидорами
Пончики с глазурью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ