мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Тесто для пельменей универсальное

Тесто для пельменей универсальное



Приготовил:  
27.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите порадовать любимого домашними пельменями? Тогда вам наверняка стоит узнать, как приготовить тесто для пельменей универсальное. Оно мягкое, эластичное, не рвется в руках. Просто сказка!

Описание приготовления:

Такое тесто получается оптимальным для приготовления как пельменей, так и вареников, несмотря на то, что в нем нет яиц. Для большей эластичности в муку нужно добавить немного растительного масла и очень горячую воду, тогда вам будет легче вымесить тесто и оно станет более однородным. Кроме того, не забудьте дать ему немного отдохнуть. С тестом значительно легче работать, если оно полежит при комнатной температуре хотя бы 15 минут.


Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука — 480 Грамм
  • Вода — 250 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Тесто для пельменей универсальное"

Тесто для пельменей универсальное - фото шаг 1
1. В миску всыпьте муку, соль и перемешайте. Добавьте растительное масло и очень горячую воду. Перемешайте тесто ложкой.
Тесто для пельменей универсальное - фото шаг 2
2. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите содержимое миски и замесите мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. В конце замеса руки должны остаться чистыми, а тесто не должно к ним прилипать.
Тесто для пельменей универсальное - фото шаг 3
3. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут. Тесто готово, можно лепить пельмени. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто для пельменей универсальное:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Тесто для пельменей универсальное"

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
курица в тесте в духовке фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
турецкая пицца