мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Суп с тыквой постный

Суп с тыквой постный



Приготовил:  
23.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Постный суп из тыквы отлично подойдет в качестве первого блюда для тех, кто придерживается поста или же не употребляет в пищу продуктов животного прохождения. Он очень питательный и полезный.

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить суп из тыквы постный, вам достаточно прочесть этот рецепт. Многие думают, что постные супы получаются пресными и невкусными. Но это совсем не так. Попробуйте этот суп, чтобы убедиться в обратном!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 650 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 10 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Бульон куриный  — 500 Миллилитров
  • Вода — 1/4 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с тыквой постный"

Суп с тыквой постный - фото шаг 1
Тыкву вымойте, очистите и нарежьте на кусочки около трех сантиметров в диаметре. Выложите тыкву на противень, куда добавьте неочищенные зубчики чеснока. Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Суп с тыквой постный - фото шаг 2
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте в ней тыкву около двадцати-тридцати минут, пока кусочки не станут мягкими.
Суп с тыквой постный - фото шаг 3
Возьмите небольшую кастрюльку и положите в нее кусочек сливочного масла. Растопите его на плите. Затем очистите и нарежьте луковицу как можно мельче, пассеруйте ее на сливочном масле.
Суп с тыквой постный - фото шаг 4
Картофель очистите и вымойте. Нарежьте его на крупные куски при помощи острого ножа. Выложите подготовленные клубни в кастрюльку с луком и маслом и обжаривайте еще несколько минут, постоянно помешивая.
Суп с тыквой постный - фото шаг 5
Влейте в кастрюльку воду и бульон. Поставьте ее на плиту и доведите все до кипения. Варите суп до готовности картофеля, примерно пятнадцать минут.
Суп с тыквой постный - фото шаг 6
Добавьте в суп запеченную тыкву и чеснок, который следует очистить от шелухи. Доведите все ингредиенты до кипения и снимите кастрюльку с огня.
Суп с тыквой постный - фото шаг 7
Когда все ингредиенты будут готовы, снимите суп с огня, посолите и поперчите его по вкусу, пюрируйте все блендером до однородного состояния и подавайте суп к столу, разлив по тарелкам.

Оценить рецепт Суп с тыквой постный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
кексы рецепты фото

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
простые и вкусные праздничные рецепты