Суп с сыром
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырный суп — это всегда вкусно. Но я покажу вам, как приготовить суп с сыром необыкновенно вкусный, а еще с оригинальной подачей в сдобном хлебе. Ваши гости и члены семьи точно будут удивлены.
Описание приготовления:
Думаю, что этот супчик понравится многим. У нас в семье он претендует на звание самого любимого. Иногда я нахожу совсем маленькие буханочки белого или черного хлеба и подаю суп в них порционно. Здесь же в одной буханке супа примерно на 2-3 порции.Оставшимся хлебом можно закусывать, отламывая кусочки от буханки. Будет вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Масло сливочное 60 Грамм
- Мука 60 Грамм
- Молоко жирное 240 Миллилитров
- Куриный бульон 240 Миллилитров
- Брокколи 0,4 Штуки (четверть кочана)
- Морковь 2 Штуки
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Чеддер 220 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Буханка белого хлеба 1 Штука (круглая, с хрустящей корочкой)
Количество порций
2
Как приготовить "Суп с сыром"
Морковь порежьте соломкой, брокколи разберите на соцветия. Оставшееся масло растопите и обжарьте в нем муку. Добавьте молоко и перемешайте, затем влейте бульон и кипятите 20 минут. Теперь положите туда морковь, лук и брокколи.
Варите овощи 20 минут, затем измельчите все в пюре при помощи блендера, добавьте тертый сыр, мускатный орех, соль, перец. Позвольте сыру расплавиться.
Оценить рецепт Суп с сыром
3.0
2
Рекомендуем рецепты:
Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша
Овощной пирог из кабачков
Шашлык в коптильне
Винегрет "Простой"
Карамельный латте
Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша
Овощной пирог из кабачков
Шашлык в коптильне
Винегрет "Простой"
Карамельный латте
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ