Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с рисом и оливками

Суп с рисом и оливками

Svetlata

06.02.2024
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сытный, вкусный, просто готовится — это все про суп с рисом и оливками. Такой суп можно приготовить на любом мясном бульоне или просто на воде, и так, и так будет вкусно.

Описание приготовления:

Я варю суп на курином бульоне из куриных окорочков, вы можете выбрать любые куриные части, из которых вы сварите бульон, а можно использовать бульон ранее приготовленный.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Оливки 200 грамм (без косточек)
Рис 80 грамм
Куриные окорочка 2 штуки
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Хмели-сунели 1 ч. ложка
Петрушка 3 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

147 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с рисом и оливками"

Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Картофель, морковь, лук почистите и ополосните в проточной воде.

В кастрюлю выложите окорочка и залейте воду, поставьте вариться на 45 минут.

Рис промойте в холодной воде и добавьте в кастрюлю с куриным бульоном. Варите 15 минут. Из кастрюли при желании вы можете достать куриные окорочка и выложить их на тарелку.