Сезонные рецепты:
Испанский рыбный суп
Суп с ракушками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На обед стоит приготовить вот такой оригинальный, а главное очень вкусный суп с ракушками. Понравится он всем членам вашей семьи без исключения, и они точно будут просить у вас добавку.
Описание приготовления:
Готовить такой суп достаточно просто. Можно залить в кастрюлю сразу же кипяток, в таком случае время готовки существенно сократится. Кроме перечисленных ингредиентов можно добавить в суп ваши любимые специи, так он выйдет еще более ароматным и оригинальным по вкусу. В данном рецепте использовался фарш, который остался после приготовления фрикаделек, но можно смело взять кусочки мяса или же фарш без добавления риса.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Фарш 150 грамм
- Вода 1 литр
- Морковь 1 штука
- Картофель 1 штука
- Лук 1/2 штуки
- Ракушки 60 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
173 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с ракушками"
Подготовьте ингредиенты.
В кастрюлю влейте воду, сформируйте из фарша шарики. Выложите их в воду. Вместо фарша можно использовать любое другое мясо, к примеру, спинку курицы или свиные ребра.
Очистите и нарежьте кубиками картофель. Выложите его тоже в суп.
Добавьте соль. Варите суп 20 минут.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите натертую на терке морковь и нарезанный кубиками лук. Обжарьте овощи в течение 2-3 минут.
Выложите в суп ракушки и подготовленную зажарку. Варите его еще 5 минут. После этого отключите огонь и дайте ему постоять еще 5 минут.
Суп с ракушками готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с ракушками
5.0
2
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов