Сезонные рецепты:
Сырный суп с морепродуктами
Сырный суп с мидиями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим шикарный сырный суп с мидиями - очень вкусный, нежный и красивый. Такой суп придется по вкусу любому гурману, особенно его оценят любители морепродуктов. Готовить суп легко и быстро!
Описание приготовления:
Для приготовления супа используем самый вкусный мягкий сливочный сыр, именно он придаст супу кремовую консистенцию. Мидии в сочетании со сливочным бульоном дадут просто изумительный вкус. Помимо прочего добавим в суп овощи, специи. Подавать к столу сырный суп с мидиями можно с сухариками или ломтиками батона.Состав / Ингредиенты:
- Мидии 250 грамм
- Сливочный сыр 120 грамм (мягкий)
- Картофель 200 грамм
- Морковь 70 грамм
- Лук репчатый 70 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный суп с мидиями"
Подготовьте ингредиенты.
Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности - 20 минут.
Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.
Поджарьте морковь и лук на сковороде, с несколькими ложками масла.
К готовому картофелю добавьте овощи со сковороды и мидии.
Следом добавьте мягкий сливочный сыр, соль, перец, специи. Варите суп еще 10-12 минут.
По желанию в конце добавьте в кастрюлю зелень.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный суп с мидиями
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Kuznecova 
12.05.2025 11:22
Обожаю такие супы. Недавно делала с креветками, тоже очень вкусно получается!
Елена Бакланова
15.05.2020 13:01
А сыр плавленый или творожный?
Kamenevaa
04.06.2020 22:20
Добрый день. Нет, сыр не творожный. Сыр сливочный плавленый, или по типу филадельфии.
Мята - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов