Сезонные рецепты:
Поморская уха
Суп с печенью трески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления супа с печенью трески. Сперва нужно обжарить на сковороде лук и морковь. Затем опускаем зажарку в кипящий бульон, также добавляем печень трески. Вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Погружным блендером превращаем суп в пюре. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Печень трески 1 штука (консервы)
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Сливки 200 мл
- Бульон 1 литр
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
75 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с печенью трески"
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
Добавьте тертую морковь, готовьте до мягкости.
Опустите зажарку в кипящий бульон, также добавьте размятую вилкой печень трески. Посолите и поперчите суп по вкусу.
Влейте сливки. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюре.
Прогреваем суп еще немного, солим и перчим при необходимости, снимаем с огня. Даем настояться 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с печенью трески
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов