Суп с печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп с печенью готовится очень быстро, он вкусный и очень полезный,особенно для детей. Дети должны кушать и печенку и гречку, а в этом супчике они как раз встречаются, дети такой суп кушают охотно.
Описание приготовления:
Суп с печенью варите не более получаса на среднем огне. Суп не должен бурлить, а слегка кипеть. Пробуйте супчик на вкус, готовый суп очень вкусно пахнет. Я только по одному аромату блюда понимаю готово оно или нет. Готовый суп подайте с мелко нарезанной зеленью. От количества положенной гречки будет зависеть густота супа. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Печень 250-300 Грамм
- Гречка 0,5 Стакана
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек
- Луковица 1 Штука
- Вода 2,5 Литра
- Соль, перец По вкусу
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Пучок 1 Штука (пучок)
Количество порций
6
Как приготовить "Суп с печенью"
Подготовить продукты.
Картофель нарезать кубиками.
Картошку залить водой и поставить вариться в кастрюле.
Печень порезать кусочками, посолить поперчить.
Печень обвалять в муке.
Печень обжарить на масле.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать.
Обжарить морковь и лук до золотистого цвета.
Через 10 минут к картофелю добавьте гречку.
Еще минут через 10 добавьте добавьте готовую обжарку.
Добавьте лавровый лист, соль и варите до готовности 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с печенью
3.9
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Армянская долма из виноградных листьев
Шашлык из печени на сковороде
Быстрый соус "Болоньезе"
Печень говяжья с луком
Итальянский клубный сэндвич
Армянская долма из виноградных листьев
Шашлык из печени на сковороде
Быстрый соус "Болоньезе"
Печень говяжья с луком
Итальянский клубный сэндвич
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов