Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из белой рыбы

Суп из белой рыбы

Приготовил : Алексей Марчук

07.06.2015
Время приготовления: 45 мин

Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!

Описание приготовления:

Перед вами - очень простой рецепт приготовления супа из белой рыбы. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным. Сперва в кипящей воде варим овощи, добавив масло и специи по вкусу. Чуть позже добавляем в суп порезанную белую и красную рыбу. В самом конце добавьте измельченную зелень. Дайте супу настояться и подавайте его на стол. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Пангасиус 200 Грамм
Лосось 180 Грамм
Брокколи 100 Грамм (листья)
Морковь 80 Грамм
Лук порей 75 Грамм
Масло оливковое По вкусу
Соль и перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

100 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из белой рыбы"

Кипятим в кастрюле литр воды. Нарезаем кубиками рыбу и морковь. Остальные ингредиенты просто произвольно измельчаем.

Опускаем в кипящую воду морковь, через минуту кладем лук-порей и брокколи. Добавляем немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Варим 3 минуты и кладем рыбу. Варим еще 5 минут.