Рыбный суп с сыром плавленым
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбный суп можно приготовить различными способами. Например, я готовлю по финскому рецептах. Вот один хороший вариант приготовления рыбного супа с сыром плавленым.
Описание приготовления:
Для рыбного супа берем филе лосося или форели и немного филе судака. Благодаря костям судака, получится отличный наваристый бульон. В суп лучше добавлять разные виды рыбы, так он обретает необыкновенный вкус. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Форель 1 кг
- Судак 500 грамм
- Картофель 10 штук
- Морковь 3 штуки
- Лук 2 штуки
- Плавленый сыр 2 штуки
- Молоко 500 мл
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Лимон 1/2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
66 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбный суп с сыром плавленым"
1
Сначала нужно сварить бульон. Опустите хребты и головы от рыбы в кастрюлю. Залейте кости водой, добавьте перец и лавровый лист. Варите бульон около 1 часа.
2
Когда бульон сварится, удалите осторожно кости. Добавьте в суп нарезанные кубиками овощи и варите до готовности.
3
Когда овощи станут мягкими, можете добавить сыр, который дает богатый вкус супу. В то же время, вы можете добавить молоко. Помешивайте суп до полного растворения плавленого сыра.
4
Затем добавьте рыбу и укроп в суп. Доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте настояться. Наконец, проверьте на соль и выжмите половину лимона в суп.
5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбный суп с сыром плавленым
5.0
4
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ