Сезонные рецепты:
Суп с овощами и мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий и питательный супчик для всей семьи. Очень полезный, между прочим. Смотрим рецепт супа с овощами и мясом и записываем прямо сейчас.
Описание приготовления:
На самом деле такой суп можно готовить с разными овощами на основе любого бульона. Мне больше всего нравится на говяжьем бульоне - мясо не сильно жирное и без запаха, но суп получается наваристым. Для приготовления супа с овощами и мясом нам понадобится кусочек говядины, можно с жиром или косточкой. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Сельдерей 1 штука
- Цветная капуста 300 грамм
- Зеленый горошек 200 грамм
- Картошка 3-4 штук
- Специи По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
122 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с овощами и мясом"
Мясо промойте и порежьте на кусочки.
Мясо обжарьте на сковороде со специями.
Потом перекладываем мясо в кастрюлю, варим бульон, не забываем снимать пенку. Добавьте лук для аромата.
Овощи помойте и порежьте, морковку соломкой, картошку кубиками и так далее.
Добавляем сначала картошку, потом цветную капусту.
Обжарьте измельченную морковку, лук, сельдерей и добавьте в суп.
Добавляем за 5 минут до конца горошек.
Добавьте лавровый лист и можете еще поварить минут 5-7.
Готовый суп с овощами и мясом подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с овощами и мясом
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов