Суп с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы можете сделать такой суп по-быстрому, на это уйдет не более 30-40 минут. Наваристый и сытный рыбный суп порадует вас своим вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп с лососем.
Описание приготовления:
Суп подают горячим с сухариками или тостами. Вы можете приготовить суп из сырого лосося или из копченого. Вместо картофеля можно использовать рис или яичную лапшу. Суп лучше приготовить порционно и съесть сразу, не оставляя его в холодильнике, иначе рыба развалится и будет выглядеть неаппетитно.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Сельдерей 1 Штука (стебель)
- Лосось 400 Грамм
- Молоко 2 Стакана
- Тимьян 1 Чайная ложка
- Бульон куриный 0,5 Литра
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Паприка 1 Щепотка
- Майоран 1 Чайная ложка
- Зеленый перец 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Суп с лососем"
1
Очистите картошку и нарежьте кубиками небольшого размера. Нарежьте сельдерей, лук и перец небольшими кусочками.
2
В кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте его и выложите подготовленные овощи, обжаривайте 5-10 минут.
3
Нарежьте кусочками свежий лосось и выложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и паприку, майоран и тимьян, влейте бульон.
4
Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем варите 15-20 минут.
5
В самом конце влейте молоко, по вкусу добавьте специи и соль. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с лососем
4.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с тунцом и кукурузой
Сыр из коровьего молока своими руками
Лепешки с сыром и колбасой
Сырные булочки
Слоеный пирог с рыбой
Салат с тунцом и кукурузой
Сыр из коровьего молока своими руками
Лепешки с сыром и колбасой
Сырные булочки
Слоеный пирог с рыбой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов