Гречневая лапша "Якиторисоба"
Суп с лапшой "Соба"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В японской кухне для себя обнаружила несколько простых рецептов супов, которые ещё и для поста подойдут. Блюда получаются сытными, несмотря на отсутствие мяса и курицы. Убедитесь в этом сами!
Описание приготовления:
Например, посмотрите, как приготовить суп с лапшой "Соба" и грибами. Если вы имели дело с азиатской кухней, то должны знать, что эту лапшу делают из гречневой муки. Поэтому она такого красиво цвета. К ней добавим немного знакомых нам овощей. В итоге получится сытный и оригинальный перекус на обед.Состав / Ингредиенты:
- Лапша "Соба" 200-300 грамм
- Овощной бульон 500 мл
- Белокочанная капуста 150 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Петрушка По вкусу
- Морковь 0,5 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Суп с лапшой "Соба""
1. Для начала отдельно отварите лапшу до готовности.
2. В то же время доведите бульон до кипения. Тонко нашинкуйте морковь и капусту, а грибы нарежьте слайсами. Добавьте ингредиенты в бульон. Варите их до мягкости.
3. Потом добавьте лапшу. Через 2 минуты суп выключите.
4. В конце в суп добавьте соль и немного петрушки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с лапшой "Соба"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов