Сезонные рецепты:
"Соба Меши" в итальянском стиле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня у нас на обед японское блюдо "Соба Меши" в итальянском стиле. Заинтересовались? И я, как только увидела этот рецепт на иностранном сайте, поняла, что это очень вкусно и сытно. Готовим вместе!
Описание приготовления:
Думаю, что каждый кулинар, когда готовит новое блюдо, добавляет в него свои нюансы. Так и в этом рецепте: соединились итальянская и японская кухня. А в итоге получилось очень даже вкусно! Спагетти и рис пропитываются томатной подливой, и у блюда появляется бархатная структура с ароматами розмарина.Смотрите, как приготовить "Соба Меши" в итальянском стиле.
Состав / Ингредиенты:
- Томаты в собственном соку 2-3 штук
- Томатный сок 100 мл
- Вино белое 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Розмарин измельченный 1/2 ст. ложки
- Рис 150 грамм
- Спагетти 40 грамм
- Говядина 350 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Шампиньоны 150 грамм
Количество порций
4
Как приготовить ""Соба Меши" в итальянском стиле"
Подготовьте необходимые продукты. Говядину нарежьте на тонкие ломтики. Лук, чеснок и грибы промойте и очистите. Спагетти поломайте на 5 равных частей.
Рис промойте до прозрачности, залейте на 20 минут водой, отварите до готовности, откиньте на сито. Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на пачке, откиньте на дуршлаг.
Пока отвариваются рис и спагетти, на сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте измельченный чеснок и лук до мягкости.
Добавьте говядину. Обжарьте мясо до румяной корочки, помешивая лопаточкой. Мясо, нарезано на тонкие ломтики, готовится достаточно быстро.
Добавьте грибы, нарезанные на тонкие ломтики, помешайте и готовьте в течение 1 минуты.
Снимите кожицу с консервированных помидоров, положите в сковороду. Влейте соевый соус, белое вино и томатный сок, перемешайте, доведите до кипения.
Теперь очередь спагетти и риса. Также добавьте розмарин, соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте 1 минуту.
Выложите на тарелку. Подавайте с жареным яйцом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Соба Меши" в итальянском стиле
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Инесса 
04.02.2019 21:10
Очень вкусно и ароматно! Мы с мужем оторваться не могли 
однозначно лучшие впечатления от блюда!
Ядвига Петровна
14.11.2018 14:40
От меня 5 баллов! Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Благодарю за рецепт!
Кира
29.11.2017 19:20
Ух ты, какой интересный рецепт! Я сегодня обязательно приготовлю, продукты все в наличии, думаю будет вкусно! 
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов