Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с креветками и лапшой

Суп с креветками и лапшой

28.06.2020
Время приготовления: 35 мин

Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт отличного супа с креветками и лапшой. Блюдо сытное, вкусное и красивое. Креветки можно взять любые по размеру и вкусу, так же, как и лапшу.

Описание приготовления:

При всей своей простоте суп с креветками и лапшой очень вкусный и интересный. Его уж точно нельзя назвать надоевшим, поскольку блюдо довольно редкое для наших европейских широт. Рецептов его приготовления немало, но я предлагаю самый адаптированный и простой. Если следовать традициям азиатской кухни, то можно добавить корень имбиря, соевый соус, перец чили, лайм и прочие специи по вкусу. Что касается лапши, то лучше подойдет удон. Готовится суп быстро и легко.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Лапша

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Креветки 200 грамм (варено-мороженые)
Лапша 100 грамм
Морковь 1 штука
Лук зеленый 20 грамм
Бульон куриный 1,2 литра
Чеснок 1 зубчик
Подсолнечное масло 20 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

170 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с креветками и лапшой"

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с креветками и лапшой.

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я натерла на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3-4 минуты.