В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп с креветками и лапшой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт отличного супа с креветками и лапшой. Блюдо сытное, вкусное и красивое. Креветки можно взять любые по размеру и вкусу, так же, как и лапшу.
Описание приготовления:
При всей своей простоте суп с креветками и лапшой очень вкусный и интересный. Его уж точно нельзя назвать надоевшим, поскольку блюдо довольно редкое для наших европейских широт. Рецептов его приготовления немало, но я предлагаю самый адаптированный и простой. Если следовать традициям азиатской кухни, то можно добавить корень имбиря, соевый соус, перец чили, лайм и прочие специи по вкусу. Что касается лапши, то лучше подойдет удон. Готовится суп быстро и легко.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 200 грамм (варено-мороженые)
- Лапша 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук зеленый 20 грамм
- Бульон куриный 1,2 литра
- Чеснок 1 зубчик
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
170 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с креветками и лапшой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с креветками и лапшой.
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я натерла на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3-4 минуты.
В кастрюлю налейте куриный бульон.
Доведите бульон до кипения и выложите в кастрюлю лапшу. Посолите по вкусу. Варите лапшу 3-4 минуты.
Варено-мороженые креветки промойте в горячей водой и очистите от панциря.
После добавьте креветки в суп.
Также выложите морковь с зеленым луком.
Добавьте измельченный чеснок и прогрейте суп 2-3 минуты.
Суп с креветками и лапшой готов. Подавайте на первое в обед.
Оценить рецепт Суп с креветками и лапшой
4.4
7
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ