Суп из говядины с рисом и овощами
Суп с говядиной и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный и полезный супчик для сей семьи - то, что доктор прописал на обед! По рецепту приготовления супа с говядиной и рисом у вас как раз такой и получится.
Описание приготовления:
Не знаю как вы, но мне нравятся супы наваристые, чтобы ложка стояла. Надумала варить такой суп, но картошки под рукой не было. А почему бы и без нее не сварить? Вспомнился рецепт харчо. Немного поменяла ингредиенты. Значит, для приготовления супа с говядиной и рисом мне понадобилась говядина с косточкой, чтобы бульон наваристый был. Далее, смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень 100 грамм
- Рис 3-4 ст. ложек
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
151 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с говядиной и рисом"
Ингредиенты подготовьте.
Бульон отварите, посолите в конце.
Не забывайте снимать пенку. Говядину отварную достаньте, порежьте на кусочки, снова верните в бульон.
Овощи режем.
Забрасываем морковь. Даем провариться немного.
Потом лук.
Вспомнила, что в харчо добавляют орешки грецкие. Вот и у меня немного нашлось. Измельчите их вместе с чесноком.
Добавляем в суп. И рис тоже, пускай проварится минут 10.
И зелень.
Добавляем специи - хмели-сунели, розмарин, лаврушку. Варим до готовности риса и овощей.
Готовый суп с говядиной и рисом подаем пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с говядиной и рисом
3.6
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов