мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Перец / Суп с горошком, пшеном и оливками

Суп с горошком, пшеном и оливками



Приготовил:  
15.07.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий овощной суп с полезными зелеными овощами и оливками приятно удивят вас и ваших близких своими вкусовыми качествами: ароматом, нежностью и пикантностью.

Описание приготовления:

Такой летний суп готовится очень быстро! Большое количество зеленых овощей - просто кладезь полезных элементов. Пшено добавит сытости, а оливки - пикантности. Приступим!


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Перец
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Перец болгарский зеленый — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Горошек — 200 Грамм
  • Шпинат (можно с/м) — 150 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Оливки б/к — 80 Грамм
  • Пшено — 75 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с горошком, пшеном и оливками"

Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 1
Пшено промойте и отварите до готовности. Подготовьте овощи. Перец и лук нарежьте кубиками, чеснок - пластинами.
Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 2
Горошек и шпинат можно взять свежие или свежезамороженные.
Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 3
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 4
Добавьте перец и шпинат. Немного прогрейте, помешивая.
Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 5
Налейте в кастрюлю 1 л кипятка. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут. Посолите и поперчите. В конце приготовления добавьте оливки, пшено и горошек.
Суп с горошком, пшеном и оливками - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с горошком, пшеном и оливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?