Суп с горошком, пшеном и оливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий овощной суп с полезными зелеными овощами и оливками приятно удивят вас и ваших близких своими вкусовыми качествами: ароматом, нежностью и пикантностью.
Описание приготовления:
Такой летний суп готовится очень быстро! Большое количество зеленых овощей - просто кладезь полезных элементов. Пшено добавит сытости, а оливки - пикантности. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Горошек 200 грамм
- Перец болгарский зеленый 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Пшено 75 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Шпинат (можно с/м) 150 грамм
- Оливки б/к 80 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Суп с горошком, пшеном и оливками"
Пшено промойте и отварите до готовности. Подготовьте овощи. Перец и лук нарежьте кубиками, чеснок - пластинами.
Горошек и шпинат можно взять свежие или свежезамороженные.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
Добавьте перец и шпинат. Немного прогрейте, помешивая.
Налейте в кастрюлю 1 л кипятка. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут. Посолите и поперчите. В конце приготовления добавьте оливки, пшено и горошек.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с горошком, пшеном и оливками
5.0
2
Похожие рецепты:
Щи с косервированным зеленым горошком
Ганце цимес
Постный суп с пшеном
Диетический суп с фрикадельками
Норвежский суп
Кулеш с курицей
Суп "Овощная солянка"
Рыбный суп с пшеном
Гороховый суп-пюре с оливками
Суп с зеленым горошком
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Солянка с лимоном и оливками
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ