Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с фрикадельками из говядины

Суп с фрикадельками из говядины

28.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Я очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю.

Описание приготовления:

Вы тоже можете узнать о том, как приготовить суп с фрикадельками из говядины. В этот раз я купила уже готовый фарш, не было времени сделать самой. Все остальные ингредиенты очень простые, их всегда можно найти на кухне. В качестве эксперимента добавьте в суп карри или куркуму, тогда цвет бульона будет очень красивый.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш говяжий 600 грамм (или свиной)
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Вермишель 100-150 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Зелень сушеная По вкусу
Карри или куркума По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Вода или бульон 3,5 литра
Специи для фарша По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

181 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с фрикадельками из говядины"

Суп с фрикадельками из говядины - фото шаг 1

Воду или бульон доведите до кипения. Добавьте в кипяток соль и лавровый лист. Картофель почистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в бульон. Сделайте медленный огонь.