Суп с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп с фрикадельками любят как взрослые, так и дети. Он выглядит очень аппетитно. В то же время, он достаточно легкий. Такой суп позволит вам подкрепиться в обед. Побалуйте свою семью вкусным супом!
Описание приготовления:
Кто из нас хоть раз в жизни не пробовал суп с фрикадельками? Для многих это блюдо родом из детства. Вы можете использовать фарш из свинины, говядины или курицы. Чтобы узнать, как приготовить суп с фрикадельками, воспользуйтесь этим рецептом.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с фрикадельками"
Для этого супа вам понадобится фарш, из которого вы будете делать фрикадельки. Вы можете купить фарш в магазине, а можете приготовить самостоятельно, прокрутив мясо через мясорубку.
В большую кастрюлю налейте воду и поставьте ее закипать. Тем временем подготовьте все ингредиенты. Картофель, лук, морковь очистите и нарежьте. Рис отварите до полуготовности, смешайте его с фаршем, сырым яйцом, посолите и поперчите. Скатайте небольшие фрикадельки и обжарьте их в масле до золотистого цвета. Зелень вымойте и мелко нарубите.
Отправьте в кастрюлю фрикадельки и картофель. Варите их десять минут. Тем временем приготовьте зажарку, пассеруя лук с с мороквью. Выложите зажарку в суп, доведите до кипения, посолите, поперчите, бросьте зелень.
Дайте супу настояться под крышкой полчаса. Разлейте его по тарелкам, украсив веточками петрушки. По желанию можно подать к супу сметану или сухарики.
Оценить рецепт Суп с фрикадельками
4.4
15
Рекомендуем рецепты:
Мясо по - французски из свинины
Голубцы по-молдавски
Печень с макаронами в мультиварке
Мясо в мультиварке кусочками
Колбаски в аэрогриле
Мясо по - французски из свинины
Голубцы по-молдавски
Печень с макаронами в мультиварке
Мясо в мультиварке кусочками
Колбаски в аэрогриле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Полина Боровая 
13.02.2020 06:15
Вкусный, простой и сытный суп. Ели даже дети. Фрикадельки не обжаривала, сразу закладывала в суп. Так же от себя добавила пару щепоток вермишели.
Мадина Ясаева
19.09.2019 16:49
Часто снимала пену. Добавила лавровый. Пол чашки риса и воду чуть выше уровня фрикаделек. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ