Сезонные рецепты:
Свекольник с фасолью
Суп с фасолью и свеклой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сварите постный суп с фасолью и свеклой, получится сытное и полезное горячее блюдо для всей семьи. Фасоль возьмите консервированную, с ней суп будет готов через 20 минут.
Описание приготовления:
Сварите постный суп с фасолью и свеклой, получится наваристое и вкусное блюдо. При желании можете сварить любой мясной бульон, а затем добавлять по очереди овощи. Я варила суп без мяса, суп получился довольно сытный и питательный благодаря фасоли. Красивый цвет супу придает свекла и овощная зажарка.Состав / Ингредиенты:
- Черный перец По вкусу
- Фасоль консервированная 150-180 грамм (белая)
- Свекла 100 грамм
- Вода 1,5 литра
- Лук репчатый 40 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 60 грамм
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Растительное масло 40 мл
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
129 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с фасолью и свеклой"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте средними кусочками картофель.
В кипящую подсоленную воду выложите картофель и варите 10-12 минут.
Для зажарки натрите на терке морковку и свеклу, нарежьте кубиками лук.
Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. Обжаривайте пару минут.
Добавьте к овощам томатную пасту.
Тушите овощи с томатной пастой еще пару минут.
Выложите в суп зажарку с свеклой, и добавьте консервированную фасоль.
Варите суп еще 7 минут. Попробуйте на вкус, если что досолите. Поперчите суп по вкусу. Суп снимите с огня и дайте настояться пару минут под крышкой.
Горячий суп подавайте к столу, добавив нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с фасолью и свеклой
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов