Сезонные рецепты:
Суп с чечевицей и морковью
Суп "Остановиться невозможно"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп "Остановиться невозможно". Чечевицу выбирайте зеленую или коричневую, красная слишком быстро разваривается. Готовится суп из простых доступных ингредиентов, но получается таким вкусным, что сложно остановиться есть!Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 литр
- Чечевица 60 грамм
- Картофель 2 штуки (среднего размера)
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сельдерей стебель 1-2 штук
- Масло растительное 1-1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сушеный чеснок 1/3 ч. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Сок лимона 1-2 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
104 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Остановиться невозможно""
Подготовьте все ингредиенты.
Чечевицу промойте и переложите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите около 20-25 минут на среднем огне.
Репчатый лук и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
Спустя 20 минут добавьте овощную зажарку и картофель в кастрюлю к чечевице.
Посолите и поперчите, приправьте сухим чесноком. Влейте соевый соус. Варите суп еще 15-20 минут до готовности чечевицы и картофеля. В конце добавьте лимонный сок.
Суп "Остановиться невозможно" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Суп "Остановиться невозможно"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мята - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов