Суп с брокколи и яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Суп готовится в постном варианте, можно использовать как воду, так и любой легкий овощной бульон. С яблока не забудьте снять предварительно шкурку, тогда суп получится не только вкусным, но и невероятно нежным. Для рецепта можно взять как свежую капусту, так и замороженную. Яблоки подойдут любого сорта, главное отдать предпочтение тем, что с характерной кислинкой. Блюдо, в целом, простое в приготовлении, рекомендую приготовить и разнообразить свое ежедневное меню.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 300 Грамм
- Яблоки 1-2 Штук
- Сливочное масло 50 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Вода 1 Литр
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
86 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с брокколи и яблоком"
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Лук, морковь и яблоко нарежьте кубиками.
3. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте до мягкости лук с морковью. Затем добавьте яблоко и готовьте все вместе еще пару минут.
4. Добавьте брокколи, разделанную на соцветия и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут.
5. Налейте в кастрюлю воду или бульон, доведите до кипения, добавьте обжаренные овощи с яблоком, соль по вкусу и специи. Варим на среднем огне около 10 минут.
6. В конце добавьте свежую зелень и дайте супу настояться.
7. Суп с брокколи и яблоком готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с брокколи и яблоком
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны с яйцом и помидорами
Цветная капуста во фритюре
Биточки из фасоли
Картофельные ватрушки с фаршем
Щи из щавеля с крапивой
Баклажаны с яйцом и помидорами
Цветная капуста во фритюре
Биточки из фасоли
Картофельные ватрушки с фаршем
Щи из щавеля с крапивой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
28.09.2018 10:02 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ