Сезонные рецепты:
Суп-пюре с яблоками и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите!
Описание приготовления:
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить суп-пюре с яблоками и морковью. Овощной бульон с пряными добавками — интересный и вкусный вариант для постного обеда. Вегетарианцы будут вам благодарны за этот сытный суп. И если вы придерживаетесь диетического питания, то рецепт вам тоже понадобится.Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь измельчённый — 2 Ст. ложки
- Яблоко кислое — 1 Штука
- Морковь — 700 Грамм
- Овощной бульон — 600 Миллилитров
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Суп-пюре с яблоками и морковью"
Мелко нарезанный лук обжарьте в одной ст. ложки масла в течение 5 минут.
Затем к луку добавьте измельчённый чеснок и имбирь. Готовьте ещё 2-3 минуты, помешивая.
Потом добавьте морковь и яблоко нарезанные кубиками. Тушите все ингредиенты пару минут на медленном огне.
В кастрюле залейте все эти ингредиенты бульоном. Варите суп на маленьком огне в течение 20 минут.
Перелейте готовый суп в блендер. Превратите его в пюре, добавив мускатный орех.
Добавьте в суп-пюре соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо с гренками и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп-пюре с яблоками и морковью:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп из лука-порей и сельдерея
Пирог с лисичками и картофелем
Жаркое с овощами и говядиной
Мясо по-французски с картошкой и грибами
Капуста по-армянски со свеклой
Суп из лука-порей и сельдерея
Пирог с лисичками и картофелем
Жаркое с овощами и говядиной
Мясо по-французски с картошкой и грибами
Капуста по-армянски со свеклой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
