Сливочный суп с брокколи и беконом
Суп с брокколи и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите простые, вкусные, а главное, полезные варианты первого горячего блюда, предлагаю вам приготовить суп с брокколи и кукурузой. Даже постный вариант, без мясной основы, дает отменный вкус!
Описание приготовления:
Несмотря на то, что мы будем варить суп без бульона, благодаря кукурузе и другим овощам, суп получится очень вкусным, со сладковатыми нотками. При желании вы можете использовать куриный бульон. Такой овощной легкий супчик — это шикарный ПП вариант обеда для всех членов семьи. Подавать суп можно с зеленью со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 200 грамм
- Лук 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Перец сладкий 50 грамм
- Брокколи 150 грамм
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Вода 1,5 литра (или бульон)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
55 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с брокколи и кукурузой"
Подготовьте все ингредиенты. Вместо воды можете использовать бульон.
Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.
Картофель очистите, вымойте, просушите и нарежьте небольшими кубиками.
Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.
Сложите все овощи в кастрюлю, залейте горячей водой. Варите овощи 20 минут.
Спустя время добавьте в суп кукурузу.
Брокколи разберите на соцветия, добавьте в суп. Всыпьте специи по своему вкусу. Варите суп еще 5-6 минут.
В конце приготовления снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с брокколи и кукурузой
5.0
6
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов