Суп с брокколи и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите простые, вкусные, а главное, полезные варианты первого горячего блюда, предлагаю вам приготовить суп с брокколи и кукурузой. Даже постный вариант, без мясной основы, дает отменный вкус!
Описание приготовления:
Несмотря на то, что мы будем варить суп без бульона, благодаря кукурузе и другим овощам, суп получится очень вкусным, со сладковатыми нотками. При желании вы можете использовать куриный бульон. Такой овощной легкий супчик — это шикарный ПП вариант обеда для всех членов семьи. Подавать суп можно с зеленью со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150 Грамм
- Картофель 200 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Паприка По вкусу
- Кукуруза консервированная 100 Грамм
- Вода 1,5 Литра (или бульон)
- Перец По вкусу
- Перец сладкий 50 Грамм
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
55 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с брокколи и кукурузой"
Подготовьте все ингредиенты. Вместо воды можете использовать бульон.
Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.
Картофель очистите, вымойте, просушите и нарежьте небольшими кубиками.
Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.
Сложите все овощи в кастрюлю, залейте горячей водой. Варите овощи 20 минут.
Спустя время добавьте в суп кукурузу.
Брокколи разберите на соцветия, добавьте в суп. Всыпьте специи по своему вкусу. Варите суп еще 5-6 минут.
В конце приготовления снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с брокколи и кукурузой
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Cалат со свининой и луком
Салат с мятой
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде
Итальянский суп с фасолью
Cалат со свининой и луком
Салат с мятой
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде
Итальянский суп с фасолью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ