Cуп рыбный сливочный
Суп рыбный "Праздничный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Устройте себе настоящий торжество вкуса, приготовьте суп рыбный "Праздничный"! Полезная и вкусная рыба в сочетании с креветками делает этот суп невероятно удачным. Вот он — идеальный обед!
Описание приготовления:
Перед вами верный способ того, как приготовить суп рыбный "Праздничный". Я использую красную замороженную рыбу вроде лосося, но можно взять и другую имеющуюся в наличии. Готовый суп получается очень насыщенным за счет обилия разных ингредиентов. А вино придает ему особый аромат!Состав / Ингредиенты:
- Рыба замороженная 800 грамм
- Креветки 8 штук
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста морская 30 грамм
- Помидор 1 штука
- Маслины 10 штук
- Вино белое сухое 100 мл
- Специи По вкусу
- Морковь 1 штука
- Лимон 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп рыбный "Праздничный""
Рыбу размораживаем и тщательно чистим, удаляя лишние части.
Очищенную рыбу заливаем водой. Также кладем очищенные лук и морковь. Доводим до кипения и варим 10 минут. Солим и перчим по вкусу. Добавляем очищенные креветки, варим еще 10 минут.
Морскую капусту залейте кипятком на 10 минут.
Картофель очищаем и нарезаем брусочками. Варим в другой кастрюле, влив несколько половников рыбного бульона. Также добавьте промытую капусту.
Рыбу и креветки извлекаем и перекладываем на тарелку, удаляем кости и кладем к картофелю. Туда же перелейте рыбный бульон. Варите 10 минут.
Помидор порежьте дольками, а маслины разрежьте на половинки. Добавьте все в суп, также кладем лавровый лист. Варим еще 7-8 минут на медленном огне.
Влейте белое вино. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченный зеленый лук.
Дайте супу настояться под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп рыбный "Праздничный"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов