Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп "Лапша куриная"

Суп "Лапша куриная"

11.05.2017
Время приготовления: 35 мин

Тарелка горячего супа с лапшой – это вкусно, сытно и питательно. Есть разные вариации приготовления блюда. Сегодня расскажу о самой простой и доступной, как приготовить суп «Лапша куриная».

Описание приготовления:

Этот суп любят дети и взрослые. Сделать такой очень просто и быстро, особенно если у вас есть все заготовки. Лапшу можно сделать самостоятельно, перед приготовлением. Если такой у вас нет, то купите готовую, но из муки высшего сорта. Можно сделать суп на курином бульоне или на воде, решайте сами.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лапша

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 1-2 ст. ложек
Чеснок 2 зубчика
Лук зеленый 1 пучок
Морковь 2 штуки
Курица 400 грамм
Лапша 120 грамм
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Куриный бульон 1,1 литра

Количество порций 4

Калорийность

195 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп "Лапша куриная""

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Зеленый лук вымойте и нарежьте мелко. Морковь очистите и нарежьте тонкими кольцами.

В кастрюлю налейте растительное масло и разогрейте его, выложите чеснок, затем лук с морковью, готовьте 4 минуты.

Залейте овощи бульоном, доведите его до кипения, добавьте курицу, нарезанную небольшими кусочками, варите около 10 минут. Затем добавьте лапшу и варите еще 10 минут.

По вкусу посолите. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в кастрюлю, выключите огонь и подавайте горячий суп к столу.

Оценить рецепт Суп "Лапша куриная"