мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из шпината свежего



Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Листья шпината невероятно полезны, об этом можно говорить очень долго. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить суп из шпината свежего: легкий, быстрый, диетический и по-настоящему вкусный супчик.

Описание приготовления:

Если хотите получить менее калорийный суп, то используйте обезжиренное молоко и овощной бульон вместо куриного. Указанных продуктов хватит на 4 порции, так как лучше кушать супчик свежим. Разогретый он уже не такой вкусный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Сельдерей / Шпинат / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 0,5 Штуки
  • Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
  • Картофель — 2 Штуки
  • Куриный бульон — 2 Стакана
  • Молоко — 2 Стакана
  • Листья шпината — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из шпината свежего"

1
Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчите ножом, а чеснок выдавите через чеснокодавку. Сельдерей нарежьте на небольшие части.
2
Разогрейте в сотейнике оливковое масло и обжарьте в нем выдавленный чеснок в течение 1-2 минут. Затем добавьте лук, сельдерей и картофель, жарьте около 5 минут, постоянно помешивая.
3
Добавьте куриный бульон и молоко. Доведите до кипения и варите еще 10 минут.
4
Затем добавьте половину шпината, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще 10 минут.
5
Полученный суп измельчите погружным блендером до однородной консистенции. Добавьте вторую часть свежих листьев шпината и тоже измельчите.
6
Подавайте в теплом виде, украсив суп разводами из сливок и зеленью.

Оценить рецепт Суп из шпината свежего:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
картофель на гриле

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
кабачковые блинчики рецепт с фото