Суп из риса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждая хозяйка сталкивается периодически с вопросом, чем разнообразить меню. Если вам это тоже знакомо, то на обед хочу предложить несложную и очень классную идею супчика для всей семьи. Запоминайте!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию пошаговую инструкцию, как приготовить суп из риса и курочки. Сварить его можно как на плите, так и в мультиварке. Небольшой набор ингредиентов делает блюдо достаточно доступным. Основой может быть как заранее сваренный бульон (овощной или куриный), так и вода.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 2 ст. ложки (+ для чеснока)
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдерея 1-2 штук
- Курица 600 грамм
- Рис 3/4 стакана
- Бульон 1.5 литра (или вода)
- Соль, специи, зелень По вкусу
- Чеснок 10-12 зубчиков (по желанию)
- Морковь 1 штука
- Мука 3 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Суп из риса"
1. В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный лук, сельдерей, морковь и обжарьте до легкого золотистого цвета.
2. Добавьте муку, тщательно перемешивайте и жарьте еще пару минут.
3. Выложите нарезанное кубиками куриное филе. Жарьте на среднем огне минут 5, периодически помешивая.
4. Параллельно отварите до полуготовности рис.
5. Выложите рис в кастрюлю, добавьте воду или бульон.
6. Добавьте соль и специи по вкусу.
7. Варите на медленном огне супчик около 20 минут до готовности курицы и риса.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из риса
3.0
4
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ