Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из морского коктейля

Суп из морского коктейля

Обновлен : Kaviansky

29.03.2013
Время приготовления: 50 мин

Суп из морского коктейля - прекрасный суп для любителей морепродуктов, а также для тех, кто увлечен своей фигурой. От одного только названия возникают мысли о каком-то деликатесе, не так ли?

Описание приготовления:

Блюдо "Суп из морского коктейля" в домашних условиях - отличный вариант лёгкого обеда на вашем столе. Суп малокалорийный, а поэтому может подойти для различного рода диет. Однако, есть и вторая сторона медали, морепродукты нынче стоят недешево, но чего не сделаешь ради вкусного обеда. Как приготовить суп из морского коктейля - узнаете ниже ;)

Назначение: На обед / Полезный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты

Блюдо: Супы

География кухни: Средиземноморская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук репчатый 1 Штука
Картошка 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Цветная капуста 200 Грамм
Морской коктейль 400 Грамм (замороженный)
Приправа - По вкусу (смесь овощей)
Вода 2 Литра
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

69 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из морского коктейля"

Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая).

Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут

После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся.

В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10- 15 минут.

Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово! Приятного аппетита.

Оценить рецепт Суп из морского коктейля