Сезонные рецепты:
Суп из коктейля морепродуктов
Суп "Морской коктейль" со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.
Описание приготовления:
1. Первым делом нужно налить в небольшую кастрюлю воду и довести до кипения. Добавить щепотку соли, лавровый лист и любые другие специи по вкусу.2. Выложить морской коктейль, сразу, не размораживая.
3. Выжать сок половинки лимона и добавить в воду.
4. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки.
5. Снять сливки с огня и добавить плавленый сыр. Чтобы масса была однородной, взбить все блендером. В рецепт приготовления супа морской коктейль со сливками можно добавить также специи по вкусу.
6. На сковороде разогреть сливочное масло. Очистить болгарский перец и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду.
7. Вымыть зеленый лук и измельчить. Добавить к перцу, аккуратно перемешать и обжарить на среднем огне.
8. Морепродукты откинуть на дуршлаг и переложить в сливки.
9. Бульон, в котором варились морепродукты, тонкой струйкой влить в сливки.
10. Переложить в кастрюлю обжаренные овощи. Проварить около 2-3 минут. Посолить, поперчить и добавить сушеные травы по вкусу.
Вот и все, суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях готов. Подавать к столу его лучше с сухариками.
Состав / Ингредиенты:
- Коктейль из морепродуктов 300 грамм
- Сладкий перец 1 штука
- Лимон 1 штука
- Сливки 150 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Плавленый сыр 50 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Травы сушеные 1 щепотка
- Зеленый лук 1 пучок
Количество порций
4
Оценить рецепт Суп "Морской коктейль" со сливками
4.3
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Безымянный Бесфамильный 
03.02.2016 22:45
Осторожней, может показаться кисловатым из-за сока лимона - на любителя. Рецепт годный, но сока лимона можно добавить значительно меньше, если не любите кисловатые блюда.
Мята - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов