Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Кукуруза / Лук / Помидор / Чеснок / Макароны / Фарш / Суп из макарон

Суп из макарон

Приготовил : Татьяна Семина

29.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы обожаете макароны и разнообразные пасты, то этот рецепт — для вас. Сегодня я вам расскажу, как приготовить суп из макарон легко и просто. Суп получается густой и наваристый, сытный.

Описание приготовления:

Такой суп готовится легко, а его вкус поражает воображение. По вкусу такой суп напоминает пасту "Болоньезе". Если любите поострее, то добавьте перец чили. Перед подачей посыпьте петрушкой и тертым пармезаном. Также подавайте такой суп с чиабаттой или гренками.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Кукуруза / Лук / Помидор / Чеснок / Макароны / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Фарш говяжий — 500 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и перец — По вкусу
Куриный бульон — 3 Стакана
Томатный соус — 300 Миллилитров
Помидоры в собственном соку — 350 Грамм
Вустерширский соус — 1 Ст. ложка
Майоран сушеный — 1 Чайная ложка
Тимьян — 3/4 Чайных ложки
Лавровый лист — 2 Штуки
Макароны — 170 Грамм
Кукуруза — 1,5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Суп из макарон"

В кастрюле нагрейте масло и обжарьте на нем измельченный чеснок, лук и натертую морковь.

Добавьте туда фарш и жарьте до готовности. Приправьте солью и перцем.

Добавьте бульон, специи и томатный соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь.

Добавьте макароны и готовьте 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте кукурузу.

Удалите лавровый лист и подавайте суп горячим.

Оценить рецепт Суп из макарон:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Каша из красной чечевицы
Картофельный суп с брокколи и ветчиной
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Диетический суп из куриной грудки
Салат из спаржи с грибами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: