Главная / Каталог рецептов / Супы / Картофельный суп с макаронами

Картофельный суп с макаронами

Отзывы (4)

Оксана Ч.

05.04.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как сварить картофельный суп с макаронами знают почти все. Легкий, сытный, вкусный и простой - суп, который не надоедает никогда!

Описание приготовления:

Даже такой популярный суп можно приготовить в различных вариациях. Можно приготовить суп на воде или бульоне, с овощной смесью или колбасными изделиями, с зажаркой или без, с томатной пастой или грибами - вариантов очень много! Я предлагаю приготовить суп на курином бульоне, без зажарки, с макаронами и картофелем. Такой легкий суп можно подать даже на детский стол. Пробуйте! #лучшедома

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин / лучшедома

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Макароны

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4-5 штук
Бульон 2 литра (или вода)
Макароны 100 грамм (любые)
Лук 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

105 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельный суп с макаронами"

Картофельный суп с макаронами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Картофельный суп с макаронами - фото шаг 2

Налейте в кастрюлю воду или любой мясной бульон. Добавьте соль, специи, лавровый лист и одну целую очищенную луковицу. Доведите до кипения.

Картофельный суп с макаронами - фото шаг 3

После закипания добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности.

Картофельный суп с макаронами - фото шаг 4

Затем луковицу извлеките, дальше она нам не понадобится, так же уберите лавровый лист и добавьте макароны. Сразу перемешайте их, чтобы они не прилипли к донышку и варите макароны до полуготовности.

Картофельный суп с макаронами - фото шаг 5

Снаружи макароны размягчатся, а внутри останутся чуть плотноватые - вот на этой стадии добавьте измельченную свежую зелень. Суп выключите и дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут.