Картофельный суп с луком-пореем
Суп из лука
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп из лука - классический рецепт французской кухни. Блюдо утонченного вкуса не только радует своим красивым внешним видом, но и легкостью приготовления. Рецепт для приготовления 1 порции супа.
Описание приготовления:
Суп из лука по данному рецепту - очень оригинальный суп, который мы не варим, а тушим и запекаем. Вкус просто восхитительный! Данный пошаговый рецепт супа из лука с фото подробно расскажет вам, как приготовить эту невероятную вкусняшку в течение 90 минут. Готовится достаточно долго, но оно того стоит.Желаю удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Белое сухое вино 100 мл
- Бульон - по вкусу (мясной, овощной, куриный)
- Сухари 2 штуки
- Тертый твердый сыр 100 грамм
Количество порций
1
Калорийность
186 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из лука"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Лук нарезаем крупной соломкой.
Складываем в сотейник.
Добавляем сливочное масло.
Вливаем вино.
И ставим тушиться на медленный огонь. Тушим от 30 до 60 минут, иногда перемешивая.
Лук должен приобрести аппетитный карамельный цвет.
Лук перекладываем в формочку для выпекания. Добавляем бульон.
Кладем сухарики.
Посыпаем обильным слоем сыра.
И отправляем запекаться в духовку на 180 градусов до образования красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из лука
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов