Суп из креветок со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный, простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем домашним и поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Смотрите, как приготовить суп из креветок со сливками.
Описание приготовления:
Если вы в поисках вкусного, простого и недорогого рецепта супчика, то такой вариант отлично вам подойдет. Суп с креветками вкусный и питательный, готовится он совершенно несложно. Можно использовать большие креветки или поменьше, как вам больше нравится. У такого супчика слегка кисловатый привкус, благодаря использованию лимона. Подают его обязательно горячим, со свежей зеленью, можно еще сделать чесночные сухарики.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 300 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Перец болгарский 2 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Картошка 4 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сливочный сыр 200 Грамм
- Сливки 200 Грамм
- Соль и специи По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
- Зелень По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
103 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из креветок со сливками"
1. В кастрюлю наливаю литр воды, отправляю её на огонь. Как только закипит, выжимаю сок половинки лимона, солю, кладу специи и лавровый лист. Отправляю очищенные креветки, провариваю их 2 минуты после закипания, затем выкладываем креветки на тарелку, а бульон отставляю.
2. Сливки переливаю в сотейник и отправляю на огонь, как закипели — кладу сливочный сыр и непрерывно помешиваю, варю до полного растворения, после чего убираю с огня.
3. Чищу лук и перцы, мою и нарезаю все мелко. На раскаленной сковороде со сливочным маслом сперва обжариваю лук, затем добавляю перец и выкладываю креветки, солю и перчу.
4. Готовлю минут 10, после чего вливаю сливки с расплавленным сыром, перемешиваю и готовлю еще 3-5 минут.
5. В кастрюлю наливаю 2 литра воды, довожу до кипения, чищу и нарезаю картошку, закидываю в кастрюлю, вливаю процеженный бульон, в котором варились креветки и тушенные овощи в сливках. Мою и мелко нарезаю зелень, солю и перчу.
6. Перед подачей суп украшаю свежей зеленью и ломтиком лимона, подаю его обязательно горячим.
Оценить рецепт Суп из креветок со сливками
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке
Суп-пюре
Осьминоги в соевом соусе
Тарталетки с печенью трески
Пирог с творогом и нектаринами
Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке
Суп-пюре
Осьминоги в соевом соусе
Тарталетки с печенью трески
Пирог с творогом и нектаринами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ