Овощной суп с индейкой
Суп из индейки с цветной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо индейки не зря считается самым диетическим. Поэтому суп, приготовленный на бульоне из индейки, чрезвычайно полезный и вкусный. Здесь цветная капуста отлично сочетается с другими овощами.
Описание приготовления:
Суп из индейки с цветной капустой готовится очень просто и относительно быстро. Следует сварить бульон из индейки, процедить его. В кастрюлю с бульоном выложить по очереди все овощи и рис. Варить до готовности всех ингредиентов. Вкусно и очень полезно. Этот ароматный, нежный суп можно рекомендовать для детского и диетического питания.Состав / Ингредиенты:
- Крыло индейки 500 грамм
- Цветная капуста 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 0,5 штуки
- Картофель 2 штуки
- Рис 2 ст. ложки
- Подсолнечное масло 20 мл
- Укроп 5 грамм
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
130 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из индейки с цветной капустой"
Сварите бульон из индейки. У меня было крыло, но можно взять любую часть.
Бульон процедите, а мясо отложите пока в тарелку. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту, начинайте варить суп.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите овощи на небольшом огне, перемешивая в течение 7-8 минут.
Затем добавьте лук с морковью в кастрюлю. Продолжайте варить суп.
Рис помойте и выложите в кипящий суп. Цветную капусту разберите на соцветия и помойте. Добавьте в кастрюлю.
Болгарский перец помойте, нарежьте соломкой и выложите в кастрюлю.
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку.
Суп из индейки с цветной капустой готов. Подавайте на первое в обед. В каждую тарелку кладите кусочек отварной индейки.
Оценить рецепт Суп из индейки с цветной капустой
4.4
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов