Лёгкий суп из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.
Описание приготовления:
Недавно я узнала, как приготовить лёгкий суп из цветной капусты, а точнее — суп-пюре. Здесь есть только один главный ингредиент, а остальные лишь приправляют блюдо. Такой вариант подойдёт для детского питания от 1 года, только с солью и перцем не переборщите. Если хотите придать супу дополнительный оттенок, то в готовое блюдо добавьте масло.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 Килограмм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 4 Стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Лёгкий суп из цветной капусты"
1. Капусту разделите на соцветия и нарежьте, а потом промойте.
2. Подсоленную воду доведите до кипения. Потом в неё добавьте капусту. Варите её 5 минут до мягкости.
3. После этого цветную капусту измельчите в миксере или блендере с солью и перцем. Добавьте воду от варки, если хотите сделать более жидкую консистенцию.
4. В суп-пюре добавьте масло. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лёгкий суп из цветной капусты
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Гречка со свеклой и морковью
Стейк с бататом и петрушкой
Каша в скороварке
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Салат «Лето красное»
Гречка со свеклой и морковью
Стейк с бататом и петрушкой
Каша в скороварке
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Салат «Лето красное»
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов