Суп с фасолью и мясом
Суп из фасоли с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите вкусные и наваристые супы? Тогда этот рецепт вам несомненно подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить суп из фасоли с мясом быстро и легко. Приступаем к приготовлению блюда!
Описание приготовления:
Отличный вариант наваристого, сытного супа для всей семьи. Супчик подойдет на обед и на ужин. В рецепте можете использовать дополнительные специи на свой вкус. Так супчик получится ароматнее и вкуснее!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Фасоль 150 грамм
- Картофель 250 грамм
- Морковь 50 грамм
- Сливочное масло 25 грамм
- Лук 0,5-1 штуки
- Вода 2,5 литра
- Соль 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
207 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из фасоли с мясом"
1
Фасоль перебираем, промываем под водой, затем замачиваем в воде на 2 часа. Овощи очищаем, мясо промываем.
2
Ставим фасоль на огонь и варим 1,5 часа. За 10 минут до окончания солим. Мясо нарезаем на кусочки, отвариваем в течение 60-90 минут, периодически снимая пену. Морковь натираем на терке, лук режем тонкими полукольцами, картофель - кубиком.
3
На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем морковь и тушим до мягкости. Мясной бульон доводим до кипения, добавляем в него картофель и варим до готовности.
4
Добавляем спассерованные овощи, варим 20 минут, за 10 минут до окончания добавляем отваренную фасоль с небольшим количеством отвара. Варим все на протяжении 10 минут. Суп из фасоли с мясом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из фасоли с мясом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
10.04.2025 08:01
Сварил по рецепту, спасибо за рецепт. Фасоль замочил на ночь-очень разбухла. Суп получился очень ароматный- добавил разной зелени.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов