Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из консервированной фасоли с мясом

Суп из консервированной фасоли с мясом

28.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из консервированной фасоли с мясом. Супчик получится очень наваристым и сочным, а главное - вкусным. Приступаем к приготовлению.

Описание приготовления:

Такой супчик отлично подойдет на ужин. Он получается очень сытным и наваристым, и им уж точно можно накормить всю семью. Оригинальность заключается именно во вкусе, который обеспечивает консервированная фасоль. Обязательно попробуйте приготовить суп дома. Вы останетесь довольны!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Картофель / Лук

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картошка 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Бекон 100 грамм
Томатная паста 3 ст. ложки
Оливковое масло 5 ст. ложек
Репчатый лук 2 штуки
Вода 1 литр
Соль, зелень По вкусу
Консервированная красная фасоль 600 грамм
Горчичные семена 2 ч. ложки
Мясо говядины 200 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Суп из консервированной фасоли с мясом"

Приготовление супа из красной консервированной фасоли начинаем с того, что нарезаем говядину на крупные кусочки. Овощи очищаем, нарезаем лук и чеснок мелким кубиком.

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать чеснок и лук до мягкости. Как только необходимая консистенция будет достигнута, добавляем к луку и чесноку говядину и горчицу. Тушим в течение 20 минут на минимальном огне. Важно постоянно перемешивать смесь, чтобы мясо не подгорело.

Теперь добавляем в сковороду томатную пасту и все хорошенько перемешиваем. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Добавляем в воду фасоль и зажарку с мясом. Тщательно все перемешиваем. Затем добавляем очищенный и предварительно нарезанный кубиками картофель. Варим до готовности в течение 20 минут.

Нарезаем бекон тонкими полосочками и обжариваем его на сливочном масле. Добавляем в суп. По окончании готовности добавляем соль и зелень. Суп из консервированной фасоли готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из консервированной фасоли с мясом