Суп из белых грибов на курином бульоне
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ваш суп из белых грибов получится намного вкуснее, сытнее и ароматней, если сварить его не в простой воде, а на курином бульоне, поэтому предлагаю так и сделать, а вот и подходящий рецепт для вас.
Описание приготовления:
Я думаю, все согласятся с тем, что самый ароматный, вкусный и наваристый суп получается именно их белых грибов, ну а способ его приготовления у каждой хозяйки разный. А поскольку грибной сезон совсем близко, я хочу предложить вам свой вариант приготовления супа из белых грибов на курином бульоне в домашних условиях. Конечно, если уж очень лень готовить отдельно бульон, можно сварить суп и на обычной воде, но вкус у него получится уже не тот. Поэтому я никогда не ленюсь потратить лишние 40 минут на бульон, ведь с этим рецептом приготовления супа из белых грибов на курином бульоне, ваш ужин или обед станет действительно царским.Состав / Ингредиенты:
- Грибы белые сушеные 100 Грамм
- Бульон куриный 1,5 Литра
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Лапша плоская 100 Грамм
- Зелень свежая 3 Ст. ложки (измельченная)
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Суп из белых грибов на курином бульоне"
Сушеные грибы перед приготовлением стоит замочить на пару часиков в воде. Когда грибы размокнут, мы ставим бульон на огонь и ждем, пока он закипит, затем выкладываем в него грибы и варим их минут 10-15.
Выкладываем овощи в кастрюлю к грибам, варим все пару минут, затем добавляем в лапшу и продолжаем варить суп до ее готовности.
В конце суп следует посолить и поперчить, добавить свежую зелень, снять с огня и дать супу пару минут настояться. При желании можно добавить в суп мясо из бульона, вкус от этого хуже точно не станет.
Оценить рецепт Суп из белых грибов на курином бульоне
4.3,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лазанья с грибами
Постная гречка с грибами
Салат из кальмаров с жареными грибами
Грибы с колбасой в духовке
Жюльен с курицей и грибами
Лазанья с грибами
Постная гречка с грибами
Салат из кальмаров с жареными грибами
Грибы с колбасой в духовке
Жюльен с курицей и грибами
Редакция рекомендует:
Суп-лапша с курицей и белыми грибами
Суп из белых грибов на мясном бульоне
Суп из белых грибов
Суп из сушеных грибов белых
Грибной суп из белых грибов
Суп грибной из белых грибов
Суп бедного бедняка
Суп из белых грибов сушеных
Суп из белых грибов со сливками
Грибной суп из сушеных белых грибов
Щи на курином бульоне с грибами
Крем-суп из белых грибов
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ