Суп из сухих белых грибов
Суп из белых грибов сушеных
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.
Описание приготовления:
Готовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях - одно удовольствие. Это гриб вкусный в любом виде, а сушеные белые грибы вовсе переворачивают любые вкусы. Даже гурманы в восторге от такого супа!Состав / Ингредиенты:
- Белые грибы 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Картофель 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
49 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из белых грибов сушеных"
1. Замачиваем грибы в холодной воде на полчаса. Затем отправляем их вариться около часа на слабом огне.
2. После варки их нужно обжарить на растительном масле. Я всегда готовлю их именно так, хотя многие сразу жарят.
3. Также обжариваем лук и морковь, после чего соединяем грибы с овощами и отправляем в суп. Пока жарились овощи, в кастрюле закипал картофель.
4. Отправляем грибы и овощи в суп, доводим до кипения и провариваем на слабом огне около 15 минут. Снимаем с огня и перед подаче посыпаем зеленью петрушки. Можно добавить в порцию и сметану ( по вкусу).
Оценить рецепт Суп из белых грибов сушеных
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.04.2016 07:27
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов