Сезонные рецепты:
Уха из головы судака
Суп из акульих плавников
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите попробовать какое-то новое блюдо, то приготовьте суп из акульих плавников. Он очень популярен на Востоке. Суп прост в приготовлении и обязательно понравится вашим гостям.
Описание приготовления:
Если вам интересно знать, как приготовить суп из акульих плавников, то сделайте это прямо сейчас, для этого просто прочтите рецепт ниже! Это необычное блюдо способно вас удивить! Кто его знает, быть может, как-нибудь к вам в руки попадет главный ингредиент и вы с удовольствием приготовите это первое блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Плавники акулы 4 штуки (сушеные)
- Бульон куриный 1,5 литра
- Грудка куриная отварная 150 грамм
- Окорок 150 грамм
- Корень имбиря 3 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп из акульих плавников"
1
Замочите сушеные акульи плавники на ночь. Утром промойте их под проточной водой.
2
Положите плавники в большую кастрюлю, добавьте корень имбиря, варите три часа.
3
Разберите акульи плавники, оставив хрящики. Варите их еще пять часов с целым луком.
4
После слейте воду и уберите из кастрюли лук, оставив только хрящики. Влейте куриный бульон, нарежьте грудку, окорок, добавьте соль и перец. Доведите суп до кипения, варите его десять минут. Подавайте с зеленым луком.
Оценить рецепт Суп из акульих плавников
4.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов