В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тыквенный суп-пюре с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.
Описание приготовления:
Рецепт достаточно простой. Обжариваем курицу, затем режем все овощи, складываем в кастрюлю и добавляем к ним курицу, приправы и куриный бульон. Варим около 20 минут и измельчаем с помощью блендера. Суп готов. Для красивой подачи надо извлечь внутренность из тыквы и налить туда суп. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 3 стакана
- Сливки 1 стакан
- Тыква 500 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Лук 1 штука
- Картошка 2 штуки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Курица 300 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Тыквенный суп-пюре с курицей"
Режем курицу на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле со всех сторон.
Режем тыкву, картошку и лук на небольшие кусочки.
Складываем овощи в кастрюлю. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем также измельченный чеснок.
Добавляем курицу и куриный бульон. Ставим на огонь и варим примерно 20 минут. После этого суп можно измельчить с помощью блендера.
Для того, чтобы подать суп красиво, можно разрезать тыкву как показано на фото, извлечь внутренность с помощью ложки или черпака,- у вас получится отличная миска.
Налейте туда суп и подавайте на стол. Суп можно украсить свежей зеленью.
Оценить рецепт Тыквенный суп-пюре с курицей
2.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп из тыквы с курицей
Курино-тыквенный суп
Тыквенный суп-пюре с мясом
Тыквенный суп со сметаной
Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Суп-пюре на курином бульоне
Суп-пюре из запеченных овощей
Суп-пюре из тыквы с чесноком
Суп тыквенный со специями
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Супчик для души
Комментарии :
Денис Братцев 
03.06.2015 17:00
а со сливками то что делать?
Soleil
16.03.2016 12:54
после того как сварился суп добавляем сливки и измельчаем с помощью блендера =)
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
манник рецепты с фото
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить утку с яблоками
манник рецепты с фото
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить утку с яблоками