В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп-пюре с морковью и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень яркий, аппетитный и насыщенный супчик хочу предложить вам попробовать. Если вы любите легкие овощные первые блюда, этот рецепт точно для вас! Смело берите на заметку и повторите на своей кухне.
Описание приготовления:
Вашему вниманию хочу предложить очень классный вариант для разнообразия обеденного меню. Он подойдет и для детей, и для взрослых. Покажу, как приготовить суп-пюре с морковью и рисом. Перед подачей его можно дополнить сухариками, зеленью, а по желанию еще и сметаной. Попробовать стоит!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 6-8 штук
- Сливочное масло 30 грамм
- Рис 3 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Вода 1 литр (или бульон)
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-пюре с морковью и рисом"
1. В кастрюле растопите сливочное масло.
2. Очистите и измельчите лук.
3. Выложите в кастрюлю и обжарьте до прозрачности.
4. Очистите и нарежьте морковь.
5. Добавьте в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте минут на 10 на среднем огне.
6. Рис промойте и обсушите.
7. Выложите в кастрюлю.
8. И сразу же влейте горячую воду или бульон. После закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите около 20 минут.
9. После с помощью погружного блендера измельчите все до состояния пюре.
10. Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подавайте к столу суп-пюре с морковью и рисом горячим.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп-пюре с морковью и рисом
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
Halikovaelina05 
17.05.2024 20:17
Спасибо! Первый раз у меня сгорел лук,но во второй раз получился просто прекрасный суп!
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ