Шашлык из форели
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!
Описание приготовления:
Шашлык из форели получается очень сочным, ведь сама по себе форель - жирная рыба. Маринад рыбе придает особый пряный аромат и привкус, и в конечном счете у нас на выходе получается очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Такое блюдо украсит любой пикник! Подавать шашлык из форели рекомендую с зеленью, овощами и белым вином. Хорошо подойдет и светлое пиво - проверено ;) Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки
- Лимон 1 Штука
- Форель 2 Килограмма
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соль - По вкусу
- Красный и черный перец - По вкусу (молотый)
- Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян - По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
74 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из форели"
Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.
Лук нарезаем кольцами.
К сожалению, следующую фотографию я потеряла. Поэтому представляйте: в глубокую посуду складываем лук, наши стейки, их солим, перчим, приправляем по вкусы. Затем в рыбу выдавливаем сок лимона, добавляем ложку майонеза и хорошенько все перемешиваем руками. После чего форель накрываем и оставляем мариноваться на 3 часа! Затем подготавливаем угли (не самые сильные) и выкладываем нашу рыбку на сетку.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут.
Затем рыбку перекладываем в блюдо и подаем к столу. Приятного пикника;)
Оценить рецепт Шашлык из форели
4.4
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулет рыбный с нори
Коралловые гребешки по-корейски
Роллы с тунцом и огурцом
Тарталетки с грибами и креветками
Стейк из семги на пару
Рулет рыбный с нори
Коралловые гребешки по-корейски
Роллы с тунцом и огурцом
Тарталетки с грибами и креветками
Стейк из семги на пару
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ