Главная / Каталог рецептов / Супы / Картофельный суп с яйцом

Картофельный суп с яйцом

Приготовил : Джулия Ветрина

15.09.2016
Время приготовления: 30 мин

Из привычных ингредиентов (таких, как: картофель, яйцо и лук) можно сделать много прекрасных блюд. Причём продукты могут выступать совершенно в разных видах и состояниях. Например, можно сделать суп.

Описание приготовления:

Для вас я подготовила простой рецепт. Он о том, как приготовить картофельный суп с яйцом. Подобное блюдо спасёт вас, когда в холодильнике толком ничего нет, а кормить семью надо. При этом готовка не займёт много времени и не отнимет особых сил. Думаю, что такой суп может сделать каждый.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки
Морковь 0,5 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Соль По вкусу
Растительное масло 1 Чайная ложка
Репчатый лук 0,5 Штуки
Приправа для супа 0,5 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельный суп с яйцом"

Вскипятите 1,5 литра воды. Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками.

Добавьте картофель в кипящую воду. Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Также добавьте её в суп.

Лук почистите и нарежьте кубиками. Обжарьте его в масле до золотистого цвета.

Спустя 15 минут после варки картофеля добавьте в суп лук, соль и приправу.

Яйцо взбейте вилкой, введите его в готовый суп тонкой струйкой.

Тщательно перемешайте яйцо вилкой в супе, выключите огонь. Подавайте суп в горячем виде. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Картофельный суп с яйцом

4.9 23

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Картофельный суп с яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пастернак в духовке
Коктейль из дыни и арбуза
Кабачковая икра с морковью и майонезом
Лещ с картошкой в духовке
Вкуснейшая баранина

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: