Сезонные рецепты:
Картофельный суп-пюре с грибами
Суп-пюре из грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Супы-пюре - отличная вещь, готовятся легко, а получаются очень вкусными, нежными. Предлагаю вашему вниманию один из таких супов - очень вкусный суп-пюре из грибов.
Описание приготовления:
Как приготовить суп-пюре из грибов? По-видимому, этот вопрос привел вас сюда, что есть замечательно, потому что сейчас я вам об этом и расскажу :)С появлением новых технологий стали более популярны всякого рода диковинки. Вот скажите, разве раньше было так же легко сделать суп-пюре? Конечно нет. Другое дело в наше время - готовка с использованием таких вещей как блендер доставляет настоящее эстетическое удовольствие. Хотите попробовать? Верное решение! Рецепт супа-пюре из грибов смотрите ниже.
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм (либо любые другие грибы)
- Картофель 600 грамм
- Лук 200 грамм
- Сливки 500 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
97 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-пюре из грибов"
Визуализация необходимых продуктов
Нарезаем картофель
Заливаем картофель так чтоб вода его скрывала и варим пока не приготовится
После этого сливаем воду. Картофель требуется размять как на картинке.
Нарезаем лучок
И грибочки
Начинаем обжаривать лук на растительном масле, минуты 3-4
После чего добавляем туда грибы, обжариваем пока лук не станет золотистым, а вода не испарится.
После того, как они приготовились - перекладываем в блендер и мелко измельчаем.
В кастрюлю к картофелю добавляем грибы, туда же выливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Блендером перемешиваем все это дело. Далее доводим до кипения.
Добавляем зелени. Вуааля!
Прошу любить и жаловать!
Оценить рецепт Суп-пюре из грибов
4.5
51
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов