мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суфле из рыбы



Приготовил:  
07.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже самое недорогое рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень-очень вкусным, нежным и сочным. Готовится это блюдо совсем несложно. И обязательно понравится и детям, и взрослым!

Описание приготовления:

В этом рецепте можно брать абсолютно любую рыбу, но вкуснее получается из сортов красной рыбы. При желании сметану вполне можно заменить майонезом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суфле из рыбы"

Суфле из рыбы - фото шаг 1
1. Рыбу помойте и нарежьте на кусочки.
Суфле из рыбы - фото шаг 2
2. Измельчите с помощью блендера.
Суфле из рыбы - фото шаг 3
3. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в тугую пену.
Суфле из рыбы - фото шаг 4
4. Желтки добавьте в рыбную массу. Пробейте блендером.
Суфле из рыбы - фото шаг 5
5. Добавьте сметану, пробейте блендером. Посолите.
Суфле из рыбы - фото шаг 6
6. Аккуратно введите взбитые белки. Перемешайте.
Суфле из рыбы - фото шаг 7
7. Выложите в жаропрочную форму, поставьте в противень с водой. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Суфле из рыбы - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суфле из рыбы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт вкусного карпа

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
как правильно пожарить бекон