Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Диетические блюда из рыбы

Диетические блюда из рыбы

Приготовил : Марина Золотцева

08.04.2015
Время приготовления: 35 мин

Полезные и очень вкусные диетические блюда из рыбы в домашних условиях должны быть в рационе взрослых и малышей. Чем больше вариаций вы придумаете, тем разнообразнее будет ваше меню.

Описание приготовления:

1. Главный секрет, который делает этот рецепт приготовления диетических блюд из рыбы оригинальным, - это соус. С него следует начать. Сперва необходимо очистить чеснок и имбирь, нарезать мелкими кубиками.
2. На сковороде разогреть чуточку оливкового масла и обжарить там чеснок с имбирем пару минут.
3. Добавить острый перец по вкусу и соевый соус. Потушить еще пару минут.
4. Влить сок лимона и снять соус с огня. Оставить его охладиться.
5. Теперь можно заняться рыбой. Ее нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и слегка поперчить. При желании можно добавить немного соли, однако в большинстве своем диетические блюда из рыбы в домашних условиях могут вполне обойтись и без соли.
6. Первый вариант приготовления - это сковорода-гриль. На ней рыба получится сочной, аппетитной и сохранит максимум пользы.
7. Если сделать рыбу на пару, то получится абсолютно другой вкус и блюдо заиграет по-новому.
8. Вариантов, как сделать диетические блюда из рыбы действительно немало. Еще один - это рыбное суфле.
9. Но как бы не была приготовлена рыба, перед подачей ее нужно полить ароматным и пикантным соусом и при желании дополнить свежей зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Рыба 600 Грамм
Соевый соус 1 Ст. ложка
Имбирь 1 Чайная ложка
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сок лимона 2 Ст. ложки
Перец 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Перец чили 1 По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

200 ккал

Калорийность

20 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Диетические блюда из рыбы

4.2 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыбные котлеты из консервы
Постные рыбные котлеты
Речная форель на углях
Скумбрия с картошкой в мультиварке
Постные пельмени с рыбой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: