1. Подготовим ингредиенты.
2. Мелко режем шпинат. Филе или через мясорубку пропускаем, или режем ножом мелко. Творог и яйца добавим в конце. Хорошо перемешаем.
3. Котлетки-шарики формируем из получившегося фарша, и немного обваливаем их в сухарях.
4. Кладем на дно формы, застланной бумагой для запекания. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах. Наслаждаемся!